腊八蒜
一个星期前腌的，今天腊八正好吃腊八蒜！ 参与活动: #食来运转 八方进福#
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步骤1/9
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大蒜选这种紫皮的大蒜
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步骤2/9
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大蒜头去皮去蒂
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步骤3/9
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蒜头冲洗干净，控干水分
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步骤4/9
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密封容器清洗干净，控干水分
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步骤5/9
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多余水分用厨房纸吸干
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步骤6/9
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蒜头转入密封容器，加入两勺白糖
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步骤7/9
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倒入足量的米醋，漫过蒜头为准
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步骤8/9
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冬天室温就可以，白天放太阳下，现成温差就行！（这是腌制了5天的颜色）
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最后一步
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一个星期差不多了，可以吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-20
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