酸辣鸡杂
你是世间最可爱的小星星,我爱了整个宇宙只为了和你碰头
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步骤1/9
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泡椒,红绿辣椒切丁,蒜苗切小丁,生姜蒜瓣切片,(如果家里有酸萝卜酸豆角此时也可以切丁用上)
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步骤2/9
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将鸡胗仔细洗干净切片,用盐,料酒,泡椒水拌匀腌制十五分钟待用
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步骤3/9
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热锅倒油烧热后,下蒜苗爆炒一下
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步骤4/9
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然后加入泡椒,红绿辣椒翻炒几下
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步骤5/9
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接着加入姜片,鸡杂,大火快速爆炒
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步骤6/9
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翻炒至鸡胗变色
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步骤7/9
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最后加入生抽(味极鲜)翻炒均匀即可出锅
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步骤8/9
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好吃极了,超级下饭
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最后一步
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做好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-20
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