红烧肉蛋糕
生日遇上腊八节
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步骤1/10
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挑选肥瘦相间的五花肉
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步骤2/10
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切成条形
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步骤3/10
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凉水下锅焯一下至变色
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步骤4/10
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随意搭配各种调料
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步骤5/10
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炒冰糖至化开，我加了大概五六颗冰糖，然后葱姜蒜爆锅，各种酱料炒出香味。
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步骤6/10
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加水倒入砂锅熬制30分钟。
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步骤7/10
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油而不腻
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步骤8/10
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蛋糕模具铺，米饭和肉夹层放开。
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步骤9/10
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感觉夹层肉放少了，不是很好看。下次应该结结实实的铺满满一层。
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最后一步
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表层铺厚厚的红烧肉，完美！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-20
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