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年菜做鲜掉眉毛的红烧鳜鱼

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年菜里必有的一道菜就是鱼,取年年有余的吉祥之意。在鱼的选择上大家都爱选鳜鱼做为年鱼,鳜鱼寓意:富贵、有余,肉质鲜嫩刺少,制作简单深受大家喜爱。 参与活动: #有奖征集| 橄榄中国味 新春更有味#
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烹饪步骤
小贴士

煎鱼时水份擦干,煎鱼时不容易破皮。料汁根据口味添加使用量。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-01-20

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