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青红椒炒腊肠

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金龙鱼知食青年

腊肠可以直接蒸，也可以切片炒着吃，两种做法都很好吃。今天小编教大家一道简单的家常菜，十分钟就能搞定。腊肠搭配青红椒，炒一炒，味道特别棒，咸鲜又香甜，用来配米饭，特别下饭。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
腊肠 一根
、
青椒 半个
、
红椒 半个
、
料酒 10克
、
盐 1勺
、
鸡精 少许
、
姜片 3片
、
金龙鱼阳光鲜榨原香葵花仁油 30毫升
烹饪步骤
小贴士

1.腊肠尽量切薄一些，比较容易炒熟； 2.青椒和红椒可以晚点加入，炒至断生即可完成； 3.尽量用味道清淡的油，可以保留食材原本的味道。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-20

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