家庭版披萨
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时隔多年重返豆果,哈哈哈 披萨只是一时兴起,成功也是如此简单
食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
饼底面团:
、
家常面粉
200
、
酵母
1克
、
糖
1克
、
黄油
10克
、
牛奶
160毫升
、
番茄沙司
适量
、
火腿/培根/其他任意你喜欢的肉肉
适量
、
你喜欢的蔬菜
随意
、
马苏里拉芝士碎
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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①200克面粉+1克酵母+1克糖+160毫升牛奶 嚯嚯匀成絮状②加入黄油揉成光滑面团擀平(烤盘模具形状大小)放置烤盘中整理边缘③叉子随意戳孔排气,保鲜膜盖上醒发10分钟
-
步骤2/4
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均匀的刷上番茄酱,铺一层芝士碎,放上喜欢的蔬菜和肉肉,再铺一层芝士碎
-
步骤3/4
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根据自家烤箱脾气烤制,我家230度烤制20分钟(中途随时关注烤制情况)
-
最后一步
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上一张小小的拉丝,想要芝士自由的,可以多放芝士,美滋滋
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-20
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