马蹄丸子白菜汤
鲜嫩的马蹄丸子白菜汤,香甜爽口,清淡鲜美解油腻。 马蹄甘、寒;能清肺热,又富含黏液质,有生津润肺、化痰利肠、通淋利尿、消痈解毒、凉血化湿、消食除胀;主治热病消渴、黄疸、目赤、咽喉肿痛、小便赤热短少、外感风热、痞积等病症。荸荠具有清热泻火的良好功效。 参与活动: #0元试用| 不再甩的太太乐鲍汁蚝油驾到#
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步骤1/20
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准备好肉馅。
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步骤2/20
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准备好白菜。
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步骤3/20
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准备好马蹄、葱姜蒜、香菜。
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步骤4/20
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马蹄叉丝儿,剁碎待用。
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步骤5/20
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将马蹄、葱蒜末放入肉馅中。
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步骤6/20
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加入盐、蚝油、生抽、花椒粉、十三香、淀粉、香油、鲜鸡汁。
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步骤7/20
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将肉馅搅拌均匀待用。
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步骤8/20
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白菜切细丝儿待用。
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步骤9/20
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锅中倒入少许油,加入葱姜蒜爆香。
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步骤10/20
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放入白菜丝儿。
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步骤11/20
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加入水,烧开锅。
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步骤12/20
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逐一下入丸子。
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步骤13/20
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加入盐。
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步骤14/20
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加入蚝油。
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步骤15/20
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再加入白胡椒粉。
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步骤16/20
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盖砂锅盖,小火炖煮5分钟。
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步骤17/20
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出锅前撒上香葱和香菜末。
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步骤18/20
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鲜嫩的马蹄丸子白菜汤上桌了!
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步骤19/20
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香甜爽口。
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最后一步
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超好吃哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-20
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