简单的萝卜丝鸡蛋虾皮饼的做法

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简单的萝卜丝鸡蛋虾皮饼

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有句老话儿讲，冬吃萝卜夏吃姜，冬天吃萝卜有很多好处，。冬季气候比较干燥，我们的身体容易流失水分，适量补充萝卜能滋润补肺，补充水分，而且萝卜能加速脂肪消耗，有促进消化的作用。萝卜中含有的微量元素，容易被人体所吸收，也可以提高抵抗力与免疫力。所以冬天会经常做一些萝卜丸子汤，萝卜丝饼等等

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14克
47克
22克

392
千卡

这道菜低脂,能有效控制体重～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

白萝卜 1个

、

鸡蛋 1个

、

面粉适量

、

虾皮 1把

、

小葱适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

白胡椒少许

、

香油少许

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
白萝卜洗净，擦丝儿，加入少许盐拌匀，静止十分钟左右
步骤2/8 点击查看大图
杀出来水后，把萝卜丝儿攥干
步骤3/8 点击查看大图
用清水泡一下，再清洗两遍，然后再攥干，这次可以适当的有一些水分，不用太干
步骤4/8 点击查看大图
然后打入一个鸡蛋，放入盐，鸡精，白胡椒，香油，还可以加入少许生抽，搅拌均匀
步骤5/8 点击查看大图
放入一小把虾皮，然后少量多次加入面粉，加入一勺就搅拌下，最后搅拌成可以成形就好了
步骤6/8 点击查看大图
这个样子就可以了
步骤7/8 点击查看大图
锅刷油，烧热后，把搅拌好的萝卜丝放到里面，两面煎至金黄，就可以出锅啦
最后一步点击查看大图
这个萝卜丝鸡蛋虾皮饼，不是那种很脆的萝卜丝端子，口感其实有点软，也适合老人小孩儿，作为快手早晚餐，也是不错的补充

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-19

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