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牛气冲天小炒黄牛肉

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coco的厨房

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太太乐鲜味厨房

喜气洋洋过牛年，牛气冲天！ 猪肉价格从去年长上来就很难跌回去，一下子猪肉变贵族了，还不如吃牛肉，而且牛肉的营养价值远超猪肉，顺便来教大家做一道简单又快手的菜，年夜饭中来一盘小炒牛肉，牛气冲天！孩子老人都爱吃，赶紧一起get吧
食材清单 加入采购清单
10分钟左右
新鲜黄牛肉 200克
、
青线椒 4-5根
、
红色灯笼椒 1/3个
、
姜片 2片
、
大蒜 2瓣
、
“太太乐”鲍汁蚝油（宴会） 1勺
、
“太太乐原味鲜”料酒 1勺
、
“太太乐原味鲜”小炒鲜酱油 2勺
、
生粉 1大勺
、
玉米油 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

腌制的时候加入油能锁住牛肉里的水分，使口感更嫩；此菜谱用的调味料都是太太乐的，大牌子给孩子吃更放心，孩子也特别爱吃，特别费米饭

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-19

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