蒜蓉扇贝粉丝
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步骤1/5
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超市买的扇贝肉回来化冻,摘洗干净,大蒜切碎小米椒切小段备用。
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步骤2/5
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锅里多放油放入蒜蓉小米椒小火慢熬,变成金黄色放入生抽,耗油,糖,盐进行调味。
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步骤3/5
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洋葱切片,放入锡纸盒垫底,泡好的粉丝,扇贝肉,浇上炒好的蒜蓉。
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步骤4/5
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开小火慢熬,为了防止糊锅可以放入适量的生抽水,开锅后慢慢翻动至熟即可。
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最后一步
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准备好快乐水,放入香菜就可以开吃啦!
一定要注意小火儿慢炖,时不常翻动确保都会熟透,锡纸盒里要放水,不然会糊锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-19
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