浇汁龙利鱼
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将龙利鱼解冻,料酒姜丝腌一下去腥味,倒掉料酒,上锅蒸十分钟,倒掉多余汁水,浇上少量生抽和些许黑胡椒,放上葱丝香菜,最后将烧好的热油均匀地浇到鱼上,听着噼里啪啦吱吱作响,香喷喷的清蒸浇汁龙利鱼就做好喽
营养分析
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24克
54克
3克
443
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
将鱼解冻,料酒姜丝腌一下去腥味,十五分钟左右,倒掉料酒
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步骤2/3
上锅蒸十分钟,倒掉多余汁水,浇上少量生抽和些许黑胡椒,放上葱丝香菜
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最后一步
最后将烧好的热油均匀地浇到鱼上,听着噼里啪啦吱吱作响,香喷喷、热乎乎的清蒸浇汁龙利鱼就做好喽
小贴士
简单易学,营养丰富,鱼要解冻好,再腌制,鱼肉才彻底去腥并紧实Q弹。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-19
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