是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

健康美味的耗油菜心

浏览 163556 · 收藏 4197

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

现在这个季节嫩菜心大量上市了，这个耗油菜心，配料简单，只添加了耗油，鲜度提升了很多，是一道很受欢迎的家常菜。参与活动: #0元试用| 不再甩的太太乐鲍汁蚝油驾到#

“营养是健康的起点”
下载App查看

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

菜心 300克

、

蒜 1头

、

耗油 2勺

、

盐 2克

、

糖 1克

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
菜心洗干净，把老叶摘掉。
步骤2/9 点击查看大图
大蒜一头切末。
步骤3/9 点击查看大图
耗油2勺。
步骤4/9 点击查看大图
锅里水烧开，放入2克盐，下入菜心焯水，加了盐菜心能保持翠绿。
步骤5/9 点击查看大图
焯水1分半控水捞出。
步骤6/9 点击查看大图
锅里放油，下入蒜末炒香。
步骤7/9 点击查看大图
然后加入耗油和小半碗水煮开，再加入1克糖提鲜。
步骤8/9 点击查看大图
汤汁粘稠就可以盛出来淋在菜心上面了。
最后一步点击查看大图
简单美味，加了耗油的菜心味道特别鲜美，大家试试吧！

小贴士

菜心不要焯水太久，控制在1-2分钟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-19

换个做法

耗油菜心的相关分类

板栗螃蟹小白菜晚餐南瓜饼莲藕更多

耗油菜心的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许