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葱油拌面的做法

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葱油拌面

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不知从何时起，喜欢上了他每次闻到他的香味，都会想起在上海的生活，表面平淡，内里充满香气为了一解相思之苦自己在家动手尝试了去还原他❤️

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10~30分钟 | 切墩(初级)

挂面 1把

、

小葱 3根

、

酱油 6勺

、

老抽 2勺

、

白糖半勺

、

蚝油半勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
小葱洗净，切段（大概10cm），擦干表面水分
步骤2/5 点击查看大图
冷锅热油，油温五成热时，放入葱段，中火炸香
步骤3/5 点击查看大图
待葱段变成黄褐色时，倒入酱油，老抽，蚝油，糖，小火熬煮一分钟，盛出备用
步骤4/5 点击查看大图
煮沸水，放挂面，面条软后捞出过凉水，面条更加Q弹
最后一步点击查看大图
将做好的葱油浇在面条上，撒上白芝麻，拌匀即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-19

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