快手家常菜芹菜肉丝
每天下班后拖着劳累的身体看着已经吃厌千篇一律的外卖,想起了妈妈小时候做的芹菜肉丝,能让我干下两三碗的米饭,来个快手的下饭菜吧,干净卫生,好吃下饭
60克
30克
2克
672
千卡
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步骤1/4
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芹菜,杆叶分离,叶不要丢弃,洗干净看我前面的咸食做法
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步骤2/4
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肉切细丝,放酱油抓匀腌制3分钟
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步骤3/4
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热锅凉油,下姜片,肉丝,花椒,喜欢吃辣的放干辣椒,把肉丝煸的微微发干
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最后一步
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下芹菜,酱油5勺,甜面酱4勺,我口味淡,翻炒出汁尝尝咸淡,芹菜不容易进味,汤汁要稍微的咸一点,炒至断生,芹菜吃起来没有涩味即可,芹菜很好熟。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-19
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