蒜苗炒腊肉
冬天还是比较适合吃腊味的, 参与活动: #食来运转 八方进福#
42克
11克
46克
585
千卡
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步骤1/9
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蒜苗洗净,切成斜刀
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步骤2/9
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熟腊肉切成小厚片
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步骤3/9
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大蒜,小米辣,尖椒切成小片
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步骤4/9
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干辣椒切成段
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步骤5/9
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锅里倒入油,
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步骤6/9
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油温六成热,先下入腊肉(肥肉多的部分),把肥肉炒至透明
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步骤7/9
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下入腊肉(剩余瘦肉多的部分),炒香
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步骤8/9
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下入小米辣,尖椒,大蒜,干辣椒,煸香
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最后一步
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下入蒜苗炒5分钟,出锅即可
腊肉本身就有咸味,所以不用放盐(当然可根据个人口味)
腊肉煮熟后再炒不会那么硬,
腊肉是煮熟的,炒几分钟就好了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-18
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