红烧猪蹄
东北的冬天当然少不了这个软软糯糯的猪jiojio!! 没牙的老奶奶都可以吃
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步骤1/8
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准备好配料,花椒八角用水洗一下,想放黄豆的话最好提前泡一下。
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步骤2/8
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猪蹄凉水下锅,放入姜片料酒,开锅三分钟捞出
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步骤3/8
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小火炒糖色
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步骤4/8
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炒至猪蹄金黄
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步骤5/8
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加入葱段,姜片,花椒,八角,桂皮,生抽老抽
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步骤6/8
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加入开水没过猪蹄煮沸
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步骤7/8
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放入高压锅内,加入泡好的黄豆,选择豆/蹄筋功能
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最后一步
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美味的猪jiojio就做好了,糯叽叽,隔壁的老奶奶都馋哭啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-18
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