300元一碗的蟹黄面
看到厨娘的推荐，周日开工，买了18支河蟹9公9母，两人手工拆蟹4小时，为了一尝美食，我忍了，毕竟付出才有回报
78克
405克
249克
3319
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于构成或修复人体组织～
-
步骤1/11
点击查看大图
蟹子清洗蒸熟
-
步骤2/11
点击查看大图
拆腿
-
步骤3/11
点击查看大图
蟹腿肉最麻烦，需要小腿插入大腿顶出蟹肉
-
步骤4/11
点击查看大图
看到整齐的蟹腿壳，希望在前方
-
步骤5/11
点击查看大图
拆蟹子身的肉，可以从中间剪开，用小刀一点一点拨离肉
-
步骤6/11
点击查看大图
蟹黄最好弄，轻松弄好一碗
-
步骤7/11
点击查看大图
蟹腿肉最费时
-
步骤8/11
点击查看大图
蟹子肉还是比较快
-
步骤9/11
点击查看大图
三个具备，可以开做，葱姜煸炒，捞出放入所有的蟹肉，加少许生抽，料酒，水淀粉收汁，准备好面就可以浇卤享用了
-
步骤10/11
点击查看大图
炒香，加上水淀粉收汁
-
最后一步
点击查看大图
味道不错
其实不需要这么多蟹子，我们三个人没吃完，有点浪费
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-18
蟹黄面的相关分类
蟹黄面的相关推荐
-
#秋日品蟹 邂逅好味道#蟹黄面（家庭版）
137265人看过 -
蟹黄面
105875人看过 -
擂椒皮蛋
860002人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#鸡汁蟹黄面
125350人看过 -
#一蔬一饭皆告白#蟹黄拌面
165509人看过 -
蟹黄包子的精髓——蟹黄油
8674人看过 -
复刻蟹黄面
8900人看过 -
自制大拌菜
260131人看过 -
#面面俱到，健康全家#”蟹黄拌面”
117525人看过 -
海鲜炒蟹黄面
20215人看过 -
蟹黄拌面
193546人看过 -
咖喱牛肉｜日食记
3770812人看过
