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不容错过的清热润肺汤水，广东人都爱的茅根竹蔗马蹄羹

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最近广东的昼夜温差有点大呀想吃点暖暖的又不上火的东西续续命那就隆重推荐这款清甜润肺不伤胃的在家可自制的广东人都爱喝的茅根竹蔗马蹄羹

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

竹蔗 200g

、

茅根 80g

、

马蹄 60g

、

洲星马蹄粉 20g

、

清水 560ml

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
竹蔗、茅根、马蹄都清洗干净，切块。
步骤2/4 点击查看大图
依次放入以上材料，倒入500ml清水煮半个小时。（我的视频中放了一块糖，但是不放糖已经很甜了，大家忽略掉这个片段，不要放糖哦）
步骤3/4 点击查看大图
调马蹄浆：倒入20g马蹄粉，加入60ml清水搅拌均匀，倒入锅中。
最后一步点击查看大图
再煮一会儿，待液体部分稍微有点粘稠，就可以熄火。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-18

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