蒸青萝卜丸子❤️营养健康不上火
冬吃萝卜夏吃姜,不用大夫开药方,冬天吃萝卜,益处多多
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步骤1/8
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青萝卜半个,清洗干净,不用去皮哦
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步骤2/8
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擦成细丝
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步骤3/8
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把萝卜丝放入锅中,焯水变软,捞出来过凉水挤干水分
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步骤4/8
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加入少许盐,白胡椒粉,蚝油调味
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步骤5/8
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再放适量玉米淀粉和面粉,搅拌均匀
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步骤6/8
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锅中放水,水开后放入丸子(用手轻轻把萝卜丝捏成小丸子)
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步骤7/8
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全部团好以后开始计时蒸8-10分钟
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最后一步
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丸子看起来郁郁葱葱的,好吃好看,配上自己喜欢的蘸料,营养健康不上火
1.面粉和淀粉量根据情况添加,能把萝卜丝团起来不散就可以
2.挤萝卜丝的时候不要挤太干
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-18
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