是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
北方传统火锅蘸料的做法 点击查看大图

北方传统火锅蘸料

浏览 326850 · 收藏 5870 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



涮火锅全国各地都有,作为北方人的我,冬季最喜欢吃的还是我们北方的传统火锅,北方传统火锅主要就是清汤,涮品以羊肉片、牛肉片、豆腐、白菜等北方冬季常见菜为主,这些都不需要额外加工,只需要把食材洗干净,锅中的水煮开即可。 关键的就是是芝麻酱蘸料,只要这个蘸料调好了,这顿火锅就算是吃对了,所以北方人吃传统火锅精髓就是蘸料,这个蘸料做起来也很简单,我来分享一下做法。 参与活动: #食来运转 八方进福#
营养分析 查看详情

105克
28克
17克


1093
千卡

这道菜高脂肪,不控制会变胖啊!!~
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

这个蘸料可以适量的加一点花生酱,味道也很不错。 芝麻酱加水搅拌时一定要左三圈右三圈这样转,如果顺着一个方向转,芝麻酱就搅上劲了,会比较吃力,弄不好水和酱还会分离,这个酱料就调失败了,所以一定要注意这个细节。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-01-17

换个做法

北方传统火锅蘸料的相关分类

北方传统火锅蘸料的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”