西红柿疙瘩汤
-
步骤1/7
点击查看大图
西红柿切成小丁,葱和蒜切成片
-
步骤2/7
点击查看大图
锅中倒油放葱和蒜炝锅
-
步骤3/7
点击查看大图
再倒入酱油爆香一下,这样炒出来的西红柿会比较上色,会炒出红油来,味道好颜色也好,然后把B水加入锅中大火烧开。
-
步骤4/7
点击查看大图
烧水的过程把面粉用水拌一下,水要一滴滴连续的滴入面粉中,同时用筷子不停的搅拌,让面粉形成颗粒状就行了。
-
步骤5/7
点击查看大图
水开后把拌好的面疙瘩倒入锅中,煮5分钟就熟了
-
步骤6/7
点击查看大图
最后把打散的鸡蛋倒入锅中,瞬间就变成鸡蛋花了
-
最后一步
点击查看大图
出锅前淋上芝麻香油,再撒上香菜就好了。
疙瘩汤是北方特色,用水拌面疙瘩时,搅拌速度要快,水要一滴滴的滴入,做的多了可以直接把水龙头调成连续滴水状态,水一次加入太多面疙瘩会太大不容易熟,如果操作不熟悉,面疙瘩拌的有点大也没关系,多煮2分钟就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-17
西红柿疙瘩汤的相关分类
西红柿疙瘩汤的相关推荐
-
凉拌腐竹
4350527人看过 -
清炒小白菜#父亲节,给老爸做道菜#
13478660人看过 -
超美味的油焖大虾
22512960人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
7128175人看过 -
糖醋排骨
36239015人看过 -
#奈特兰芝士粉挑战赛#营养又美味的早餐西红柿鸡蛋面
1214141人看过 -
#冬季滋补花样吃法#一口一个解馋过瘾的干炸丸子
557122人看过 -
西红柿疙瘩汤
8693619人看过 -
让女朋友吃在嘴里连连叫绝的小酥肉
2020248人看过 -
韭菜饼、韭菜盒子(韭菜鸡蛋馅饼)
918263人看过 -
#美食视频挑战赛#芝士虾仁吐司汉堡
6927886人看过 -
蒜蓉小龙虾,好吃得汤汁都不放过
32733167人看过