孜然小黄鱼
小黄鱼营养丰富，最喜欢吃油炸的。这个做法是跟家里来的客人学的，做法特别简单，却又是特别好吃，今天把做法分享给大家，喜欢吃小黄鱼的可以试试。
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步骤1/10
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小黄鱼清理好内脏后清洗干净。
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步骤2/10
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加盐，料酒，姜片腌制1小时。
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步骤3/10
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腌制好的小黄鱼用厨房纸擦干水份。
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步骤4/10
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粘上一层生粉。
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步骤5/10
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锅里加入油烧热
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步骤6/10
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放入小黄鱼中火炸至微黄。
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步骤7/10
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捞出来后再开大火烧热油，再放入小黄鱼复炸至金黄色捞出来。
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步骤8/10
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锅里留一点底油，放入小黄鱼，再倒入胡椒粉和孜然粉翻炒均匀后即可出锅。
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步骤9/10
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成品
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最后一步
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成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-17
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