【番茄巴沙鱼】
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步骤1/7
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巴沙鱼切块,加入盐、白胡椒粉、料酒和淀粉,翻拌均匀腌制10分钟
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步骤2/7
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用刀在番茄底部划个十字
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步骤3/7
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放入开水中烫1分钟后捞出,剥皮去蒂切块
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步骤4/7
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小火热油,倒入番茄,转中火翻炒
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步骤5/7
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翻炒出汁后加入一碗水,转大火烧开
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步骤6/7
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倒入巴沙鱼和金针菇,焖2分钟
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最后一步
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开盖加入盐和胡椒粉,撒上香菜即可出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-17
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