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白菜粉丝汤的做法

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白菜粉丝汤

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年夜饭总是少不了大鱼大肉，吃多了难免增加肠胃负担，饭前先来碗热汤既可暖胃也能增加饱腹感从而降低食物的摄取。参与活动: #食来运转八方进福#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

白菜 200克

、

粉丝 1把

、

丸子 4个

、

海米少许

、

鸡蛋 1个

、

太太乐鲜鸡汁少许

、

食盐 2克

、

小葱少许

、

白胡椒粉 1克

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
先把需要的食材提前准备好。
步骤2/16 点击查看大图
白菜洗净去掉白菜帮子，只留白菜叶。
步骤3/16 点击查看大图
白菜切小块备用。
步骤4/16 点击查看大图
丸子切小块备用。
步骤5/16 点击查看大图
鸡蛋打散备用。
步骤6/16 点击查看大图
平底锅倒入打散的鸡蛋液摊成鸡蛋饼，切成细丝。
步骤7/16 点击查看大图
锅中倒入一点点底油，放入海米炒香后放入白菜翻炒均匀。
步骤8/16 点击查看大图
然后锅中倒入适量清水煮开。
步骤9/16 点击查看大图
水开后放入丸子跟蛋皮。
步骤10/16 点击查看大图
粉丝剪短，放入锅中煮软后关火。
步骤11/16 点击查看大图
加点鸡汁提鲜。
步骤12/16 点击查看大图
来点白胡椒粉。
步骤13/16 点击查看大图
根据自己口味加入少许食盐。
步骤14/16 点击查看大图
成品。
步骤15/16 点击查看大图
成品。
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成品。

小贴士

煮汤时加点海米非常提鲜哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-17

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