年夜饭 | 虾滑版花开富贵
跟大家分享一道简单，爽口，好看的年夜菜系。即使不会做饭的你，也可以在今年的除夕夜露一手
3克
25克
55克
317
千卡
这道菜低热量,能有效控制体重～
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步骤1/8
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准备好一颗大白菜，取5-6片即可虾滑可以买现成的
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步骤2/8
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虾滑中加入少量酱油，料酒，盐，搅拌均匀
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步骤3/8
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白菜改刀，除去白菜叶，留白菜帮，水中放盐煮三分钟，捞出，过凉水
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步骤4/8
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如图所示：将过凉的白菜帮，斜刀切成小片备用
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步骤5/8
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取少量虾仁，用切好的白菜片包住，依次包好每一片
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步骤6/8
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一圈圈摆好
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步骤7/8
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水淀粉加适量海鲜汁，煮开调汁
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最后一步
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将汁儿浇在菜上即可
如果用新鲜青虾，可以去虾壳，虾线，剁碎，加入少量玉米淀粉，盐，胡椒粉，料酒，食用盐搅拌备用
现成虾滑就不需要了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-17
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