大吉(鸡)大利(栗)板栗烧鸡
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新年第一锅板栗烧鸡,板栗软糯香甜,鸡肉软烂入味,超级下饭。做法也是非常简单。 守护全家人的饮食健康,我选用的是金龙鱼橄榄油, 橄榄油富含丰富的单不饱和脂肪酸——油酸,还有维生素A、维生素B、维生素D、维生素E、维生素K及抗氧化物等。橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油。 参与活动: #有奖征集| 橄榄中国味 新春更有味#
营养分析
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5克
28克
225克
1033
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重~
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
土鸡
1只
、
盐
4克
、
蚝油
1勺
、
料酒
1勺
、
红烧酱油
1勺
、
以上材料
腌制2个小时以上
、
板栗
500克
、
羊肚菌
20克
、
泡发羊肚菌水
200毫升
、
蒜苗
2根
、
姜片
5克
、
葱花
2克
烹饪步骤
-
步骤1/11
新年的第一锅板栗焖鸡,超级无敌下饭。
-
步骤2/11
准备好以上材料。鸡肉用清水浸泡半小时左右,将血水泡出。羊肚菌洗净后用温水浸泡软。
-
步骤3/11
4克盐,1勺蚝油,1勺红烧酱油,1勺料酒,用手抓匀。放入冰箱冷藏2个小时以上,(过夜口感更佳)
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2021-01-17
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