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莲藕糖的做法

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莲藕糖

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茂名年例超受欢迎的一道甜品～～～

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10~30分钟 | 切墩(初级)

莲藕 2节

、

红糖 100克

、

橘子皮半片

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
清洗莲藕
步骤2/6 点击查看大图
把皮削干净
步骤3/6 点击查看大图
刀功不好切的比较厚
步骤4/6 点击查看大图
加水下锅煮（水要多点哦）刚开始大火煮10分钟左右，转小火煮。
步骤5/6 点击查看大图
30分钟后加入红糖，橘子皮。大火煮收汁～（这时候橘子皮的香味溢出来了，老香啦～）
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开动啦～

小贴士

在煮莲藕的时候，大家可以根据莲藕的软硬度来把握火候哦～红糖可以根据个人口味调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-17

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