百财（白菜）纳福

浏览 196283 · 收藏 5265

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

年夜饭系列已经上线，百财纳福，寓意新年“福气多多”、“财运多多”！参与活动: #食来运转八方进福#

营养分析查看详情

135克
37克
89克

1663
千卡

这道菜高脂肪,减肥的美女注意喽～

食材清单加入采购清单

白菜叶 8片

、

小香葱 8根

、

五花肉馅 200克

、

玉米粒 50克

、

青豆 30克

、

胡萝卜 50克

、

香菇 2朵

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

料酒 2勺

、

香油 1勺

、

花椒粉半勺

、

十三香 1勺

、

糖适量

、

鸡精适量

、

淀粉 2勺

烹饪步骤

步骤1/19 点击查看大图
白菜叶去掉白色根部，只留叶子。
步骤2/19 点击查看大图
水里加一勺盐，焯水1分钟，然后捞出过了冷水凉透。
步骤3/19 点击查看大图
小葱叶只要葱绿部分，焯水变软即可。
步骤4/19 点击查看大图
蔬菜粒焯水1分钟捞出控干水分。
步骤5/19 点击查看大图
香菇切丁。
步骤6/19 点击查看大图
准备好猪肉馅，冷冻的需要提前解冻。
步骤7/19 点击查看大图
放入蔬菜粒和香菇。
步骤8/19 点击查看大图
加入所有的调味料。
步骤9/19 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤10/19 点击查看大图
加入2勺淀粉。
步骤11/19 点击查看大图
顺一个方向搅拌上劲。
步骤12/19 点击查看大图
取一片白菜叶，包入一勺馅料。
步骤13/19 点击查看大图
菜叶包裹住馅料。
步骤14/19 点击查看大图
用小葱从中间系紧，形成一个福袋的形状。
步骤15/19 点击查看大图
入锅蒸，上气后蒸10分钟。
步骤16/19 点击查看大图
另起锅，倒入蒸白菜的汁水，再加小半碗清水，放入生抽，蚝油大火煮开，加水淀粉勾薄芡。
步骤17/19 点击查看大图
淋在白菜上即可。
步骤18/19 点击查看大图
成品图。
最后一步点击查看大图
成品图。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-17

换个做法

白菜的相关分类

槐花减脂食谱榆钱莴苣香椿香椿炒鸡蛋更多

白菜的相关推荐

回到豆果美食首页

百财（白菜）纳福

白菜的相关分类

白菜的相关推荐

2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要

给肉都不换❗️好吃到连汤汁都不剩的白菜焖豆泡

白菜炖豆腐

下酒必备！麻辣鸡丝

不用打飞的，在家也能做。香而不燥·双拼干锅排骨虾

醋溜白菜

家常油泼面，快手又美味

#新年好食，只炼好事#八方来财，年夜饭的吉祥菜｜椰香八宝饭

年夜饭宴客压轴菜四喜丸子❗️红烧狮子头❗️

年夜饭菜单【笑口常开】过年做它人人都爱！

油炸汤圆

手工灌肠