云南野生菌宴席~肉酿羊肚菌
又到羊肚菌新鲜货大量上市啦， 羊肚菌为马鞍菌科羊肚菌属珍稀的食、药两用真菌，早已被收录在李时珍的《本草纲目》书中。野生羊肚菌，子实体较小或中等，6-14.5cm，菌盖不规则圆形，长圆形，长4-6cm，宽4-6cm。表面形成许多凹坑，似羊肚状，淡黄褐色，柄白色，长5-7cm，宽粗2-2.5cm，有浅纵沟，基部稍膨大。 羊肚菌由羊肚状的可孕头状体菌盖和一个不孕的 菌柄组成。菌盖表面有网状棱的子实层，边缘与菌柄相连。菌柄圆筒状、中空，表面平滑或有凹槽。 因为珍惜，所以现代人们培育出来种植的，实惠可以经常食用。
下载App查看
-
步骤1/7
点击查看大图
基地现割的羊肚菌
-
步骤2/7
点击查看大图
剪刀剪去菌把，可以煮汤，冲洗干净
-
步骤3/7
点击查看大图
肉馅配好料 根据个人喜好来调配，个人比较喜欢原味的，往菌子里灌肉
-
步骤4/7
点击查看大图
满满当当的这样子
-
步骤5/7
点击查看大图
上蒸锅 20分钟即可
-
步骤6/7
点击查看大图
出炉 开吃啦
-
最后一步
点击查看大图
汁水爆出，肉与菌的美味结合。山珍海味不过如此
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-17
肉酿羊肚菌的其他做法
肉酿羊肚菌的相关分类
肉酿羊肚菌的相关推荐
-
#食来运转，新年干杯#虾酿羊肚菌
129832人看过 -
酿羊肚菌#春天不减肥，夏天肉堆堆#
2443966人看过 -
#忽而夏至 清凉一夏#薄荷炸排骨
125544人看过 -
炸排骨
395887人看过 -
#在家做出五星级牛排#黑椒菠萝牛肉粒
350889人看过 -
广东靓汤—五指毛桃煲鸡汤滋补、香甜
72569人看过 -
清热解暑的鸽子绿豆汤
390958人看过 -
3分钟配粥小菜
8967人看过 -
鸽子汤
274422人看过 -
#LG御见美好食光#羊肚菌排骨汤
74879人看过 -
#奈特兰芝士粉挑战赛#百花酿羊肚菌
117445人看过 -
#燕京U8 美味绝配#啤酒辣煮花螺
57348人看过
