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年夜菜：杂锦麻辣香锅

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小龙IRIS

麻辣香锅，百吃不厌的菜式之一。无论是肉还是蔬菜，无一例外地好吃到舔指。它的精髓在于食材经过煎炸和麻辣香锅料的调味。不需要复杂多样的调料，有一罐小石窖麻辣香锅足矣。 勺一大勺麻辣香锅调料入锅爆出红油，再放入炸到外壳酥脆的虾和其它食材一起翻炒，顿时整个屋子都弥漫着勾人的香气。 参与活动: #食来运转 八方进福#
营养分析 查看详情

27克
102克
100克

1028
千卡

这道菜低脂,能有效控制体重～
食材清单 加入采购清单
虾 300克
、
鸡翅中 4个
、
蒜 8瓣
、
芹菜 1根
、
红椒 1个
、
洋葱 半个
、
土豆 1个
、
红薯 1个
、
香菜 2根
、
小石窖麻辣香锅调味料 1罐
烹饪步骤
小贴士

麻辣香锅的用料可以有多种，我试过做最多的一次，用料有十多种，有基围虾、煎豆腐、八爪鱼爪子、红薯、莲藕、洋葱、尖椒、魔芋、金针菇、炸花生、香菜等。我们可以根据家里的库存去调整食材，随机应变。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-17

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