冬笋炒肉片
年菜里少不了的冬日时令家常菜—冬笋炒肉片，冬笋清脆可口，肉片滑嫩，是冬日里不可或缺的美味佳肴！ 参与活动: #食来运转 八方进福#
1克
18克
32克
197
千卡
这道菜低脂,健身人群可以吃～
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步骤1/13
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准备食材
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步骤2/13
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精瘦肉切片
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步骤3/13
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加入姜丝 淀粉 酱油 料酒 少许盐和淀粉腌制
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步骤4/13
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冬笋切片焯水1分钟
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步骤5/13
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热锅凉油煸至肉片变色
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步骤6/13
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盛出备用
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步骤7/13
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煸香蒜瓣加入冬笋翻炒1分钟
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步骤8/13
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倒入肉片翻炒均匀
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步骤9/13
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加入小米辣 蒜苗 酱油 盐调味
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步骤10/13
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翻炒均匀
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步骤11/13
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装盘
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步骤12/13
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冬笋脆嫩
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最后一步
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肉片嫩滑 太好吃了 超下饭
1、冬笋要切片焯水，去涩味；
2、炒肉时火不要太大；
3、蒜苗记得加哦，增香！（家里没了，不加也好吃）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-17
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