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韩式部队锅的做法

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韩式部队锅

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每次看韩剧就觉得他们煮的东西都特别浓稠，好适合冬天吃呀～在小阳台用碳炉煮一锅，晒着太阳，听着锅里咕噜噜的冒泡泡的声音，幸福感爆棚啦～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

午餐肉 5片

、

鱼豆腐，肉丸等适量

、

肥牛 6根

、

白菜（小） 1颗

、

大葱段半根

、

韩式辣白菜 30g

、

芝士年糕 5个

、

五花肉 100克

、

韩式辣酱 1.5勺/15g

、

辛拉面 1袋

、

芝士 1片

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
五花肉切片，下锅炒
步骤2/9 点击查看大图
炒一会儿后加入辣白菜和韩国辣酱继续炒一会儿
步骤3/9 点击查看大图
炒好的五花肉铺底
步骤4/9 点击查看大图
把切好的食材整齐摆放（小白菜对半切，整个放进去）其他食材立起来展示出来即可
步骤5/9 点击查看大图
铺上辣白菜和韩式辣酱，加入清水至锅的7分，不要太满，中火加热
步骤6/9 点击查看大图
加热后再放到炭炉上（炭炉可以持续保温煮下去，适合慢悠悠地吃，也不会冷掉），铺上芝士片和鸡蛋，让芝士融化，吃的时候让食材粘一些芝士来吃，非常浓郁的口感
步骤7/9 点击查看大图
吃了一半后可以继续下一块辛拉面面饼
步骤8/9 点击查看大图
煮熟后的拉面非常美味哦～
最后一步点击查看大图
锅底的五花肉，炒过后的脆感加汤汁的味道非常浓郁

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-17

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