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茄子小披萨的做法

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茄子小披萨

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10~30分钟 | 切墩(初级)

茄子 1个

、

虾 250克

、

马苏里拉芝士适量

、

芹菜适量

、

盐少许

、

胡椒粉适量

、

料酒适量

、

橙子少许

、

鲜酱油少许

、

橄榄油少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1、虾去筋加入盐、胡椒粉、料酒、橙汁腌制半小时。2、茄子切厚片依次摆上厚厚的马苏里拉芝士碎，腌制好的虾，芹菜粒
步骤2/4 点击查看大图
再撒上一层马苏里拉芝士碎。
步骤3/4 点击查看大图
茄子放入涂油的锡纸上，入烤箱，200度烤15分钟左右。
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还可以夹面包吃哦

小贴士

1、茄子表面最好也要刷一层油。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-16

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