香肠煲仔饭
下午赖床上刷了会儿抖音,刷到煲仔饭,看看没那么复杂,于是拿出上上周囤的香肠尝试做了煲仔饭,味道还行。
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步骤1/6
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米淘好,泡一小时左右,砂锅抹油。
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步骤2/6
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泡好的米放入锅内,水没过米即可。加盖,大火烧开转小火焖10分钟
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步骤3/6
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香肠切片铺在米饭上
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步骤4/6
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青菜和香菇焯水后,和香肠一起平铺在米饭上,鸡蛋可以用生的,也可以用熟的都ok
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步骤5/6
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加盖溜锅边浇一层油,继续焖8分钟,调味汁,生抽老抽蚝油香油各一勺搅匀,均匀浇汁撒上葱花,再焖两分钟就可以了。
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最后一步
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家常做法,香香的,很好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-16
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