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苏格兰蛋，营养加倍哦！法帅蒸烤箱制作！

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法帅小厨娘

苏格兰蛋其实就是在鹌鹑蛋表面包裹肉类，然后裹上面粉，蛋液和面包糠，进行烘烤的美食，做出来香脆可口，肉汁鲜嫩。一般来说是进行油炸，但为了最后更健康的生活，这次我们用法帅蒸烤箱进行烘焙！利用蒸烤箱的热风对流模式，形成5D热风循环效果，热量包裹食材，形成外焦里嫩的效果哦~
营养分析 查看详情

84克
65克
66克

1239
千卡

食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鹌鹑蛋 10个
、
猪肉末 200g
、
大葱 50g
、
姜 10g
、
面包糠 50g
、
面粉 25g
、
鸡蛋 1个
、
盐 1茶匙
、
生抽 1/2汤匙
、
蚝油 1/2茶匙
、
料酒 1/2汤匙
、
淀粉 1/2茶匙
、
芝麻油 1/8茶匙
、
白胡椒粉 1/8茶匙
、
玉米油 1/2茶匙
烹饪步骤
小贴士

法帅蒸烤箱蒸烤二合一，更节省厨房空间哦！无论是蒸煮、烘烤、空气炸、发酵都能轻松实现哦~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-16

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