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快手菜~荷兰豆炒牛肉丸的做法

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快手菜~荷兰豆炒牛肉丸

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每个家庭都要有几个快手菜

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10分钟左右 | 切墩(初级)

荷兰豆半斤

、

牛肉丸 8只

、

蒜头 2掰

、

姜丝适量

、

蚝油、鸡精、生粉勾茨适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备食材：牛肉丸切花（当然您不想切花切半亦可）。准备蒜蓉、姜丝，调味用半勺蚝油、少量鸡精、淀粉勾茨备用
步骤2/4 点击查看大图
牛肉丸用热水烫一二分钟捞起备用
步骤3/4 点击查看大图
热油镬爆香蒜蓉姜丝，加入荷兰豆炒3分钟至半熟，加入牛肉丸一起混炒
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加调味（勾茨水）炒熟即可

小贴士

1、荷兰豆7-8成熟，有点生脆甜味更好 2、健康美食，少加盐或不加盐

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-16

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