快手菜~荷兰豆炒牛肉丸
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每个家庭都要有几个快手菜
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备食材：牛肉丸切花（当然您不想切花切半亦可）。准备蒜蓉、姜丝，调味用半勺蚝油、少量鸡精、淀粉勾茨备用
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步骤2/4
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牛肉丸用热水烫一二分钟捞起备用
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步骤3/4
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热油镬爆香蒜蓉姜丝，加入荷兰豆炒3分钟至半熟，加入牛肉丸一起混炒
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最后一步
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加调味（勾茨水）炒熟即可
小贴士
1、荷兰豆7-8成熟，有点生脆甜味更好
2、健康美食，少加盐或不加盐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-16
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