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比肉还鲜～蒜蓉娃娃菜的做法

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比肉还鲜～蒜蓉娃娃菜

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10~30分钟 | 切墩(初级)

娃娃菜 400克

、

蒜头 1个

、

葱 1根

、

指天椒 2条

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

盐适量

、

鸡汁挤一点

、

食用油 2勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
食材娃娃菜、蒜头、葱、指天椒。
步骤2/14 点击查看大图
蒜头拍扁去皮剁碎、指天椒、葱切碎。
步骤3/14 点击查看大图
娃娃菜洗干净，去掉根部，竖切，一分为四，然后摆在大盘子里。
步骤4/14 点击查看大图
将蒜和辣椒装大碗里，放入适量盐。
步骤5/14 点击查看大图
放入2勺生抽。
步骤6/14 点击查看大图
1勺蚝油。
步骤7/14 点击查看大图
挤点鸡汁。
步骤8/14 点击查看大图
放入2勺油。
步骤9/14 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤10/14 点击查看大图
将调好的酱汁均匀的淋在娃娃菜上面。
步骤11/14 点击查看大图
放入微蒸烤料理机蒸12分钟，也可以水开后放入锅里蒸。
步骤12/14 点击查看大图
蒸好出炉。
步骤13/14 点击查看大图
撒上葱花装饰即可。
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好吃不胖，又鲜又美味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-16

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