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不一样的南瓜花卷 2的做法

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不一样的南瓜花卷 2

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1小时以上 | 配菜(中级)

面粉 500克

、

南瓜泥 340克

、

酵母 5克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
南瓜去籽洗净切块
步骤2/15 点击查看大图
上锅蒸，水开再蒸20分钟
步骤3/15 点击查看大图
至南瓜软烂
步骤4/15 点击查看大图
南瓜凉凉至三十度左右，取340克南瓜，按压成泥状
步骤5/15 点击查看大图
南瓜泥里加入5克酵母，搅拌均匀
步骤6/15 点击查看大图
500克面粉里倒入南瓜泥
步骤7/15 点击查看大图
搅拌成面絮
步骤8/15 点击查看大图
揉成面团，盖盖醒发
步骤9/15 点击查看大图
醒发至2倍大
步骤10/15 点击查看大图
揉面排气，擀皮，抹油
步骤11/15 点击查看大图
卷起来
步骤12/15 点击查看大图
切段，做出如图花型
步骤13/15 点击查看大图
蒸屉抹油
步骤14/15 点击查看大图
上锅蒸，水开再蒸15分钟即可
最后一步点击查看大图
出锅，特别松软

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-16

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