蒜薹炒腊肉
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步骤1/6
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蒜薹切段,腊肉切薄片。
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步骤2/6
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挺好的腊肉。
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步骤3/6
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水烧开后,加少量的盐,倒入蒜薹,水煮变色,一分钟后捞出。
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步骤4/6
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重新起锅,放入适量的油,翻炒至腊肉变色,
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步骤5/6
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倒入蒜薹翻炒三四分钟即可,我没放盐,因为腊肉本身就咸,
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最后一步
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啷当~炒好啦,肉要吃大块的~
蒜薹不要水煮太久,不然会变软。倒入蒜薹炒腊肉的时间也不要太久,这样吃出来的时候,是脆甜脆甜的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-16
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