豆沙空心麻球
逛超市看到炸麻球油条，非常想吃，可是看那个千滚油就不想吃了，于是就回家自己动手做了
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步骤1/9
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糯米粉➕白糖混合好，再加入水搅拌混合，有人用温水，热水，我第一次做就用的自来水，反正成功了，活好面分成10个，大概30克左右一个，想要均匀一点就称一下，我随便弄的包入豆沙馅即可
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步骤2/9
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这是芝麻打碎了加点白糖拌的馅，个人很喜欢这个，就是包的时候不好包
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步骤3/9
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全部包好裹上芝麻
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步骤4/9
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油温3成热的时候下锅，大概6.70度左右，油要没过麻球胚
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步骤5/9
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边加热边用铲子轻轻按压，这步很重要，空不空心就看这个了
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步骤6/9
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炸至金黄色即可
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步骤7/9
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豆沙馅的
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步骤8/9
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芝麻馅的
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最后一步
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刚炸出来的最好吃，外脆内软，一口气可以吃好几个
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-15
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