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茄汁鱼 记忆中的味道

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汤圆麻麻de厨房

这道菜从小吃到大，也是我最爱的一道菜，你呢？ 这道菜易保存，放冰箱里2-3天没什么问题，也是一道不需要再加热，拿来就能吃的菜。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
青鱼 3条
、
盐 2匙
、
食用油 适量
、
料酒 适量
、
番茄酱 140克
、
白糖 4勺
、
八角 2个
、
香叶 2片
、
葱 半根
、
姜 6片
、
料酒 1勺
烹饪步骤
小贴士

这道菜我更建议用高压锅，这样鱼翅都可以炖的很软可以直接吃，不用担心小朋友被鱼翅扎到～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-15

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