新年小零食——香酥蛋卷
自己在家做的蛋卷香酥可口，健康又美味，赶快学做起来吧！ 参与活动: #食来运转 八方进福#
130克
74克
187克
1159
千卡
这道菜低盐,盐摄入过高有害健康～
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步骤1/12
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准备好所有食材。
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步骤2/12
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首先在玉米油中加入抹茶粉，搅拌至均匀无颗粒。
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步骤3/12
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再在牛奶中加入细砂糖搅拌至细砂糖稍微融化。
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步骤4/12
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然后将两者混合，加入鸡蛋搅拌均匀。
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步骤5/12
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筛入低筋面粉加入黑芝麻搅拌至顺滑无颗粒。
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步骤6/12
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取一小勺面糊倒在预热好的蛋卷机上。
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步骤7/12
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合上盖子调整到最高温度，加热2分45秒。
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步骤8/12
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烙至表面微黄即可。
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步骤9/12
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迅速用长筷子夹着一边卷起来，收口处再压到下面加热几秒钟，然后抽出筷子。
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步骤10/12
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晾凉之后即可食用，紫薯味的蛋卷就是把抹茶粉换成紫薯粉。
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步骤11/12
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成品图。
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最后一步
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成品图。
用筷子卷蛋卷的时候动作要非常迅速，稍微一耽误蛋卷就会变凉、变硬导致断裂。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-01-15
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