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春节必备美食 | 红烧肉

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说起红烧肉,南北方的做法还真是不太一样,但是我不得不说,我对“红烧肉”这三个字真的是毫无抵抗力,怎么做我都觉得好吃! 当然,要将这道红烧肉做得软糯入味肥而不腻还是有很多秘诀的哦,那么今天饭FAN姐就来和大家分享我的独家秘方版下饭红烧肉做法,相信您吃了之后一定会和我一样对这个味道无法自拔! 参与活动: #食来运转 八方进福#
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327克
140克
97克


3892
千卡

脂肪含量偏高,减肥的美女注意喽~
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10-30分钟   |   掌勺(高级)
烹饪步骤
步骤1/11

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小贴士

1.喜欢瘦肉多一些的朋友可以适当的放一些猪前尖肉,这样肥瘦搭配更加均衡 2.炒制猪肉的时候一定要充分翻炒,将猪肉的油脂煸炒出来,同时充分上色 3.开始用高压锅炖肉前向锅内放入的清水注意一定是热水,如果放入冷水的话会使猪肉的肉质收缩,口感变硬
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-01-15

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