锤虾羹
这是一道羹菜,有汤有菜,很适合冬天吃,热乎乎的!
23克
49克
29克
503
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/10
点击查看大图
虾留尾部,去掉虾头,壳,虾线;虾头留着备用。
-
步骤2/10
点击查看大图
虾从背部切开
-
步骤3/10
点击查看大图
两面沾地瓜粉,用擀面杖慢慢捶打
-
步骤4/10
点击查看大图
直到虾变成薄片
-
步骤5/10
点击查看大图
锅烧热,放一点油,炒虾头,至虾头变色
-
步骤6/10
点击查看大图
加入开水,大火烧开,转小火煮五分钟
-
步骤7/10
点击查看大图
加入西红柿,黑木耳再次煮开
-
步骤8/10
点击查看大图
加入虾片,少许盐鸡精调味,再次煮开
-
步骤9/10
点击查看大图
加入一个打散的鸡蛋,一边加,一边慢慢搅动。加入一些葱段,关火!
-
最后一步
点击查看大图
虾片QQ的,很嫩滑。虾片放入以后,切记不要煮太久一煮沸加入蛋液即可关火。砂锅的余温会把蛋液烫熟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-15
锤虾羹的相关分类
锤虾羹的相关推荐
-
【皓皓精选】豇豆炒肉
7517人看过 -
#母亲节,给妈妈做道菜#清炒茼蒿
2125870人看过 -
番茄秀珍菇汤
36807人看过 -
香菇青菜包(饺子皮版)#硬核菜谱制作人#
683166人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11209503人看过 -
#家乡年味 鲜才够味#葱烧豆腐
240402人看过 -
莴笋炒腊肠
104896人看过 -
福鼎肉片 | 超详细开店级配方,巨好吃!
313073人看过 -
四川抄手(简单好吃的做法)
1522406人看过 -
榨菜肉丝汤
7423人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#丝瓜炒毛豆
135021人看过 -
榨菜肉丝
64164人看过