蒸鸡蛋
蒸鸡蛋可不仅仅止于作早餐、当儿童辅食,一份完美的蒸鸡蛋一样可以高端大气上餐桌,作年夜菜一样上档次! 参与活动:#时来运转 八方进福# 参与活动: #食来运转 八方进福#
36克
39克
7克
507
千卡
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步骤1/10
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空碗一勺盐,加适量温水化开,
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步骤2/10
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鸡蛋3个,兑温盐水拌匀,
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步骤3/10
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将鸡蛋液过滤,
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步骤4/10
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容器内抹猪油晾干,
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步骤5/10
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倒入过滤好的蛋液,
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步骤6/10
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盖保鲜膜,弄牙签扎眼,
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步骤7/10
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上锅蒸12分钟,闷3分钟,
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步骤8/10
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完美的蒸鸡蛋,有木有!哈哈!
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步骤9/10
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简单摆个盘,淋些味达美,葱绿点缀!
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最后一步
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光滑如绸缎,无比的细腻,来一个吧!
火候、容器每次都要统一,才能精准算出蒸的时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-15
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