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椰汁千层马蹄糕～椰香浓郁～Q弹美味

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张小厨厨房

有段时间没做千层糕了，小朋友嚷嚷着要吃，安排上。 参与活动: #食来运转 八方进福#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟
（红糖层）黄色层：
、
马蹄粉 120g
、
清水 300ml
、
清水 300ml
、
红片糖 140g
、
椰汁层（白色层）：
、
马蹄粉 120g
、
椰浆： 400ml
、
纯牛奶： 200ml
、
砂糖 120克
烹饪步骤
小贴士

1.马蹄粉一定要买纯正，粉质不好的马蹄粉蒸出来效果和口感都比较差。 2.一定要放凉后再脱模切块，要不然会分层，还会黏手。 3.糖的量请根据个人口味增加或者减少。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-01-15

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