鲜虾花甲汤米粉
一个人的早餐也要好好吃,鲜虾花甲(花蛤)汤米粉好吃到汤都不剩。 参与活动: #食来运转 八方进福#
12克
20克
8克
224
千卡
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步骤1/17
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食材干米粉180克、花甲150克、虾5只、姜1块、小米椒2条、葱1根
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步骤2/17
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干米粉装在大碗里,放入热水浸泡20分钟,泡过的米粉可以减少煮的时间。
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步骤3/17
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姜切片,葱和小米椒切碎。
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步骤4/17
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电煮锅放入适量水,泡过的米粉下锅煮软。
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步骤5/17
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还可以利用上蒸笼,蒸几个饺子。
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步骤6/17
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用煮米粉的时间做酱汁。锅里放入1勺油,放入葱白、姜片、辣椒炒出香味。
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步骤7/17
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放入适量盐。
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步骤8/17
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放入1勺生抽。
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步骤9/17
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放入1勺蚝油。
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步骤10/17
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挤点鸡汁。
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步骤11/17
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放入100是ml水煮开盛出来备用。
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步骤12/17
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米粉上面放入虾和花甲煮熟。
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步骤13/17
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倒入煮好的酱汁煮开,撒上葱花即可。
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步骤14/17
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饺子也蒸好啦。
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步骤15/17
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可以端着锅直接吃。
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步骤16/17
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也可以倒入碗里吃。
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最后一步
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实在太香啦,流口水了,开吃。
米粉提前浸泡更容易煮软。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-15
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