团团圆圆～虾皮萝卜丸

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时间从指间溜走，默默无闻中，又一个新的年头，转眼间春节即将来临，每年春节的餐桌上必不可少的就是多种丸子，寓意“团团圆圆”，在外的游子归乡和家人团聚。今天跟大家分享一款寓意好，操作简单又美味的虾皮萝卜丸。食材只有萝卜，虾皮，葱花，再搭配“金龙鱼添加25 %特级初榨橄榄油食用植物调和油”，每瓶产品中添加25%特级初榨橄榄油，还包含葵花籽油，亚麻籽油，稻米油，经检测高不饱和脂肪酸≥82%，一瓶满足家人身体营养需求，不管是煎，炒，烹炸都非常适合。每一滴特级初榨橄榄油含单不饱和脂肪酸及橄榄多酚，是地中海膳食健康的精髓，有“液体黄金”之美誉。而且每一瓶里含有1.25L西班牙进口特级初榨橄榄油，市场平均价就已经高达152元，超过了产品价格，产品里的单一种油市场价格高达239元，可以说是非常超值的一款油了。参与活动: #有奖征集| 橄榄中国味新春更有味#

食材清单加入采购清单

10~30分钟

白萝卜 1个

、

金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油植物调和油 10克

、

虾皮 18克

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小葱 1根

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玉米淀粉适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备食材，食材简单，味道却不一般，只因在制作过程中使用了'金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油'，非转基因，每瓶油添加25%特级初榨橄榄油，特级初榨橄榄油由国际橄榄油理事会IOC认可实验室权威检测，所以可以放心食用。
步骤2/10 点击查看大图
把萝卜去皮擦成丝。
步骤3/10 点击查看大图
加入少许盐拌匀腌制10分钟，这样可以去掉萝卜的涩味。
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腌制后挤干水分。
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加入葱花，也可以加入少许鸡汁拌匀。
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加入玉米淀粉，淀粉少量多次添加，可以成团即可。
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搓圆放入盘中。
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蒸笼架上抹少许油防粘，放入生萝卜球，水开后中火蒸15分钟，时间根据丸子的大小稍微调整哦。
步骤9/10 点击查看大图
热锅倒入金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油，烟点高，是一款更适合中式烹饪的橄榄调和油，煎、炸、炒、焖通通ok！油温5成热放入虾皮小火炒出香味。
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倒入蒸好的萝卜丸翻炒均匀就可以出锅了。