蛤蜊蒸蛋
家里有孩子,简单蛤蜊炖蛋营养又美味 参与活动: #食来运转 八方进福#
27克
26克
5克
368
千卡
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步骤1/11
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打散2个鸡蛋
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步骤2/11
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加1:1.5水打匀,加适量盐,你也可以用煮蛤蜊放凉的水冷却倒入,我个人不喜欢就没放
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步骤3/11
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水里放蛤蜊,加少许盐和油,煮至张开
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步骤4/11
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摆盘
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步骤5/11
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用筛网淋上蛋液
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步骤6/11
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盖上保鲜膜上锅蒸8~10分钟,中途可以观察
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步骤7/11
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蒸好可以用勺子轻轻触碰,凝固了就是蒸好,滴适量芝麻油
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步骤8/11
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再放适量生抽
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步骤9/11
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轻轻托住盘子摇晃均匀,撒上葱花点缀
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步骤10/11
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软嫩特别适合孩子吃
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最后一步
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诱人
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-01-14
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